— 
Okul kantinlerinde yeni dönem: Cips, kızartma ve asitli içeceklere yasak
Yeni eğitim öğretim yılıyla birlikte okul kantinlerinde satılan ürünlere yönelik yeni düzenlemeler yürürlüğe girdi. Üç bakanlığın işbirliğiyle hazırlanan düzenleme kapsamında cips, asitli içecek, kızartma ve bazı şekerli ürünlerin satışına izin verilmiyor.
Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin beslenmesine yönelik uygulamalar da yeniden gündeme geldi. Yeni eğitim öğretim yılında okul kantinlerinde satılabilecek ürünlere ilişkin kurallar sıkılaştırıldı.
Düzenleme kapsamında asitli içecekler, cipsler, patates ve benzeri yağda kızartılmış yiyecekler, şekerlemeler, kremalı çikolatalar ile dolgulu paketli gıdaların okul kantinlerinde satışına izin verilmiyor.
Tostlarda eritme peynir kullanılmayacak
Yeni düzenlemede tostlarda kullanılan peynir ürünlerine ilişkin de değişiklik yapıldı. Kantinlerde hazırlanan tostlarda eritme peynir olarak bilinen ürünlerin kullanımına izin verilmiyor.
Tostlarda en az 20 gram peynir kullanılması şartı da getirildi. Böylece öğrencilerin tükettiği ürünlerin içeriğine ilişkin belirli standartlar uygulanması hedefleniyor.
İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, yeni uygulamayla bazı ürünlerde düzenlemeye gidildiğini belirtti. Osmanoğlu, çok şekerli ürünlerin satışına sınırlama getirildiğini, ambalajlı ürünlerin ise 200 kaloriyi geçmemesi gerektiğini söyledi
Kantin fiyatlarında yeni tarife
Yeni eğitim öğretim yılında kantin ürünlerinin fiyatlarında da değişiklik yapıldı. Osmanoğlu'nun verdiği bilgilere göre kantin fiyatlarında yüzde 6,2 oranında artış gerçekleşti.
Buna göre 90 lira olan tostun fiyatı 100 liraya yükseldi. Bir tost ile ayranın toplam maliyetinin 130 liraya ulaştığını belirten Osmanoğlu, öğrencilerin beslenmesi konusunda ellerinden gelen fedakarlığı yaptıklarını ifade etti.
Kantinlerde simit 30 liradan, açma ve poğaça 35 liradan satışa sunuluyor. Tavuk dönerin fiyatı 145 lira olarak belirlenirken yarım litre su 15 lira, çay ise 25 liradan satılıyor.
Soğuk sandviç fiyatları 100 ile 125 lira arasında değişiyor. Hamburger 160 liradan, ekmek arası köfte ve et dürüm ise 180 liradan satışa sunuluyor.
Tabldot yemek fiyatları da belli oldu
Okullarda sunulan tabldot yemeklerin fiyatları da belirlendi. Üç çeşit yemeğin fiyatı 245 lira, dört çeşit yemeğin fiyatı ise 285 lira olarak uygulanıyor.
Günlük ortalama 130 liralık kantin harcaması üzerinden hesaplandığında, öğrencilerin haftalık kantin masrafı 650 liraya kadar çıkıyor.