Konya’da gıda denetimleri hız kesmiyor: 8 ayda 79 milyon liralık ceza kesildi
Konya’da gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla sürdürülen denetimlerde 2026’nın ilk 8 ayında 22 bin 197 işletme denetlendi, 777 işletmeye toplam 79 milyon 142 bin 308 lira idari para cezası uygulandı. Denetimlerde ayrıca 1.556 numune alınırken, yetkililer vatandaşları şüpheli durumlarda 174 ALO GIDA hattına ihbarda bulunmaya çağırdı.
Türkiye genelinde gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığının koordinasyonunda sürdürülüyor.
Konya’da da İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ekipleri tarafından işletmelere yönelik denetimler risk esasına ve belirlenen program dahilinde gerçekleştiriliyor.
2026’da 22 binden fazla denetim yapıldı
Kent genelinde 1 Ocak-11 Ağustos 2026 tarihleri arasında 22 bin 197 gıda denetimi gerçekleştirildi. Denetimler kapsamında işletmelerden 1.556 numune alınarak gerekli kontroller yapıldı.
Denetimlerde mevzuata aykırı durumların tespit edildiği işletmelere yönelik 777 idari yaptırım uygulanırken, kesilen idari para cezalarının toplam tutarı 79 milyon 142 bin 308 lira oldu.
Denetim ekipleri işletmelerde özellikle çalışan ve işletme hijyeni, gıdaların muhafaza ve saklama koşulları ile tüketicilerin doğru şekilde bilgilendirilmesi gibi konuları kontrol ediyor.
Geçen yıl 34 binden fazla denetim gerçekleştirildi
Konya’da gıda güvenilirliğine yönelik çalışmalar 2025 yılında da yoğun şekilde sürdürüldü.
1 Ocak-31 Aralık 2025 tarihleri arasında İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından toplam 34 bin 184 denetim gerçekleştirildi. Denetimler sırasında 2 bin 590 numune alınırken, mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere 1.547 idari yaptırım uygulandı.
Söz konusu yaptırımlar kapsamında işletmelere toplam 148 milyon 212 bin 765 lira idari para cezası kesildi.
Gıda güvenilirliği konusunda eğitimler de sürüyor
Denetimlerin yanı sıra gıda güvenilirliği konusunda sektör çalışanlarının ve öğrencilerin bilinçlendirilmesine yönelik eğitim ve bilgilendirme faaliyetleri de gerçekleştiriliyor.
2025 yılında sektöre yönelik 37 toplantı düzenlenirken, bu toplantılara 2 bin 802 kişi katıldı. Öğrencilere yönelik gerçekleştirilen 26 bilgilendirme toplantısında ise 1.675 öğrenciye gıda güvenilirliği konusunda bilgi verildi.
2026 yılında ise şu ana kadar sektör temsilcilerine yönelik 17 toplantı düzenlendi ve 434 kişinin katılımı sağlandı. Öğrencilere yönelik 4 bilgilendirme toplantısında ise 710 öğrenciye ulaşıldı.
Denetimlerde rehberlik de ön planda
Yetkililer, gıda denetimlerinin yalnızca yaptırım uygulamaya yönelik olmadığını, işletmelere rehberlik edilmesinin de çalışmaların önemli bir bölümünü oluşturduğunu belirtiyor.
Risk esaslı gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin ve çalışanların hijyen koşulları, ürünlerin uygun şartlarda saklanması, gıdaların tüketiciye güvenilir şekilde sunulması ve bilgilendirme yükümlülükleri başta olmak üzere birçok kriter değerlendiriliyor.
Denetim çalışmalarının kent genelinde aralıksız devam ettiği bildirildi.
“En iyi denetim tüketicinin yaptığı denetim”
Gıda güvenilirliğinin sağlanmasında tüketicilerin de önemli bir rol üstlendiğine dikkat çekilirken, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları yetkililere bildirmeleri isteniyor.
Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hizmete sunulan 174 ALO GIDA Hattı, vatandaşların gıdayla ilgili bilgi taleplerini, ihbar ve şikayetlerini yetkili birimlere ulaştırmasını sağlıyor.
Vatandaşlar, gıda ürünleri ve işletmelerle ilgili karşılaştıkları sorunları 174 ALO GIDA Hattı üzerinden bildirebiliyor. Başvurular, içeriğine göre ilgili birimlere yönlendirilerek denetim ve değerlendirme süreçleri başlatılıyor.
Şikayetlerin sonucu takip edilebiliyor
ALO 174’e iletilen başvuruların en geç 15 gün içerisinde cevaplandırılması hedefleniyor.
Şikayete konu ürünün numune alınmasını ve laboratuvar analizini gerektirdiği durumlarda ise başvuru sahibine 15 gün içerisinde ön bilgilendirme yapılıyor ve süreç içerisinde gerçekleştirilen işlemler hakkında bilgi veriliyor.
Tüketiciler, kendilerine verilen başvuru numarasıyla ALO 174 üzerinden veya alo174.gov.tr internet sitesi aracılığıyla başvurularının sonucunu takip edebiliyor.
Yetkililer, gıda güvenilirliğinin sağlanmasında vatandaşların duyarlılığının önemine işaret ederek, gıda ürünleri veya işletmelerle ilgili karşılaşılan şüpheli ve olumsuz durumların 174 ALO GIDA Hattı’na bildirilmesi çağrısında bulundu.