Konya mutfağının eşsiz lezzetleri BY ÇITIR ETLİEKMEK’te sofralara taşınıyor
Konya’da etliekmek denildiğinde akla gelen markalardan biri olan BY ÇITIR ETLİEKMEK, yıllara dayanan ticari tecrübesini mutfaktaki lezzet anlayışıyla birleştirerek misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Geleneksel Konya mutfağının sevilen tatlarını modern ve nezih bir ortamda sunan marka, zengin menüsü ve kaliteli hizmet anlayışıyla dikkat çekiyor.
Farklı sektörlerde edindiği tecrübeyle büyüyen bir aile şirketinin markası olarak 2016 yılında yeme-içme sektörüne adım atan BY ÇITIR ETLİEKMEK, Konya’nın gastronomi kültürünü yaşatmayı ve bu eşsiz lezzetleri daha geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlıyor.
Mobilya, dekorasyon ve iç mimarlık alanında 2010 yılında başlayan ticari yolculuk, 2012 yılında otomotiv sektöründeki faaliyetlerle devam ederken, 2016 yılında yeme-içme sektörüne yapılan yatırımla yeni bir boyut kazandı.
Ankara Caddesi üzerindeki ilk şubesiyle hizmet vermeye başlayan BY ÇITIR ETLİEKMEK, kısa sürede Konyalıların beğenisini kazanarak markasını güçlendirdi.
Konya mutfağının vazgeçilmezi: Etliekmek
BY ÇITIR ETLİEKMEK’in menüsünde Konya denildiğinde akla gelen ilk lezzetlerden biri olan etliekmek özel bir yere sahip.
İnce ve çıtır hamuru, özenle hazırlanan harcı ve geleneksel pişirme yöntemiyle hazırlanan etliekmek, markanın öne çıkan lezzetleri arasında bulunuyor.
Konya mutfağının en önemli değerlerinden biri olan etliekmeği geleneksel lezzet anlayışından kopmadan misafirlerine sunan BY ÇITIR ETLİEKMEK, sofralarında Konya’nın kendine özgü damak kültürünü yaşatıyor.
Zengin menüsüyle her damak tadına hitap ediyor
BY ÇITIR ETLİEKMEK’in iddiası yalnızca etliekmekle sınırlı değil.
Konya mutfağının yöresel lezzetlerinden farklı damak zevklerine hitap eden alternatiflere kadar uzanan zengin menü, kalabalık aile sofralarından arkadaş buluşmalarına kadar farklı beklentilere cevap veriyor.
Geleneksel Konya yemeklerinin yanı sıra kebap ve ızgara çeşitleri, farklı pide seçenekleri, salatalar, başlangıçlar ve tatlı alternatifleriyle menüsünü zenginleştiren marka, misafirlerine tek bir lezzete bağlı kalmadan geniş bir seçenek sunuyor.
Özellikle Konya mutfağının karakteristik tatlarını merak eden yerli ve yabancı misafirler için BY ÇITIR ETLİEKMEK, şehrin gastronomi kültürünü tanımanın lezzetli duraklarından biri olmayı hedefliyor.
“Kalite, güven ve hijyen” vazgeçilmezleri arasında
Hizmet anlayışını kalite, güven ve hijyen üzerine kuran BY ÇITIR ETLİEKMEK, mutfağından servis aşamasına kadar her süreçte titiz bir çalışma yürütüyor.
Kullanılan ürünlerin kalitesine önem veren marka, yemeklerin hazırlanmasından sunumuna kadar tüm aşamalarda misafir memnuniyetini ön planda tutuyor.
Konya’nın yemek kültürünü gelecek nesillere aktarmayı da önemseyen BY ÇITIR ETLİEKMEK, geleneksel tatların özünü korurken günümüz misafirlerinin beklentilerini de göz önünde bulunduruyor.
Konya’nın lezzet kültürü aynı sofrada buluşuyor
Konya’nın kadim mutfak kültürü; etliekmekten fırın kebabına, yöresel yemeklerden geleneksel tatlılara kadar oldukça geniş bir lezzet dünyasına sahip.
BY ÇITIR ETLİEKMEK de bu kültürün önemli parçalarını kendi mutfak anlayışıyla bir araya getirerek misafirlerine kapsamlı bir Konya lezzet deneyimi yaşatmayı amaçlıyor.
Markanın hedefi yalnızca yemek sunmak değil; Konya’nın lezzetlerini, kültürünü ve misafirperverliğini aynı sofrada buluşturmak.
Bu anlayışla yıllardır hizmet veren BY ÇITIR ETLİEKMEK, Konyalıların yanı sıra şehir dışından gelen misafirleri de geleneksel lezzetlerle buluşturuyor.
Geleneksel lezzet, modern hizmet anlayışı
Yıllar içerisinde farklı sektörlerde kazandığı deneyimi yeme-içme sektörüne taşıyan marka, bugün çalışmalarını Konya mutfağının güçlü değerlerinden aldığı ilhamla sürdürüyor.
Çıtır etliekmeği, yöresel yemekleri, zengin menüsü, kaliteli ürünleri ve misafir odaklı hizmet anlayışıyla BY ÇITIR ETLİEKMEK, Konya’da lezzet arayanların uğrak noktalarından biri olmayı sürdürüyor.
Konya’nın eşsiz mutfak kültürünü tanımak, geleneksel lezzetleri yerinde tatmak veya sevdikleriyle keyifli bir sofrada buluşmak isteyenleri BY ÇITIR ETLİEKMEK’in lezzet dolu sofrasına bekliyor.
“Konya’nın lezzetlerini yaşatmak istiyoruz”
BY ÇITIR ETLİEKMEK İşletme Sahibi İbrahim Yılmaz, markanın temel hedefinin Konya’nın köklü yemek kültürünü kaliteli hizmet anlayışıyla gelecek nesillere taşımak olduğunu belirterek, “Bizim için yemek yalnızca sofraya gelen bir ürün değil, aynı zamanda Konya’nın kültürünü ve misafirperverliğini yansıtan önemli bir değer. Bu nedenle kullandığımız ürünlerden hazırlama aşamasına, mutfak hijyeninden sunuma kadar her ayrıntıya büyük önem veriyoruz” dedi.
Etliekmek başta olmak üzere Konya’nın yöresel lezzetlerini aslına uygun şekilde sunmaya özen gösterdiklerini ifade eden Yılmaz, “Misafirlerimizin soframızdan memnun ayrılması bizim için en büyük kazanım. Konyalı hemşehrilerimizin yanı sıra şehrimizi ziyaret eden yerli ve yabancı misafirlerin de Konya mutfağını en güzel şekilde tanımasını istiyoruz. Kaliteden taviz vermeden, güler yüzlü hizmet anlayışımızı koruyarak yolumuza devam edeceğiz” diye konuştu.
Yılmaz, zengin menü seçenekleriyle farklı damak zevklerine hitap etmeyi amaçladıklarını belirterek, “Etliekmek bizim için markamızın temel taşlarından biri. Bunun yanında Konya mutfağının birbirinden değerli yöresel yemeklerini ve farklı lezzetleri de misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz. Her sofradan güzel anılarla kalkılması için çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.