Ünlü sucuk markasında şok tespit: At ve eşek eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını korumak ve gıdada taklit ve tağşiş yapan işletmeleri kamuoyuna duyurmak amacıyla yayımladığı listeyi güncelledi. Son listede özellikle et ve et ürünlerine ilişkin tespitler dikkat çekti.

Bakanlığın denetimlerinde Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin piyasaya sunduğu bazı sucuklarda tek tırnaklı eti tespit edildi.

Firmanın “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinin farklı parti ve seri numaralarında at ve eşek eti bulunduğu belirlendi.

Kıyma, tantuni ve lahmacun harcında da tespit edildi

Bakanlığın açıkladığı listede uygunsuzlukların yalnızca sucuk ürünleriyle sınırlı olmadığı görüldü.

Mersin’in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Saray Yemekçilik’e ait kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti tespit edildi.

Manisa’da ise Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin çiğ lahmacun harcında aynı uygunsuzluğa rastlandı.

Öte yandan Mersin’in Toroslar ilçesinde faaliyet gösteren Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” adlı üründe ilaç etken maddesi bulunduğu belirlendi.

Denetimler devam ediyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden ve tüketicileri yanıltan işletmelere yönelik denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi. Tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle ilgili işletmelere gerekli idari ve cezai işlemlerin uygulanacağı belirtildi.

Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.